xtraordinary

Ok, Haidi. Då ger jag dig ett nyttigt, enkelt recept på en röd linssoppa som du kan njuta av i höst. Har säkert lagt in det vid tidigare tillfälle, men här kommer det ändå igen.

Här kommer receptet (4 pers)


1 gul lök

2 morötter

1-2 klyftor vitlök

1 st röd chili (kan vara utan)

2 dl röda torra linser

1 liter vatten

1-2 tärningar grönsaksbuijong (jag tar 1 st)

Sambalolek (tror jag stavat rätt. Kan vara utan men annars ta en matsked så får du lite hetta, supergott)

Fräs löken och vitlök, (chilin). Riv morötterna och släng i. Rör någon minut. Häll i vattnet och linserna. I med builjongtärningen. Låt koka i 20 min.

I med sambalolek

Mixa soppan hur du vill ha den.

Lycka till och hoppas du gillar den!